A Saint Rémy de Provence, le grand marché est le mercredi matin. Le samedi matin, le marché est uniquement alimentaire..
Lundi de Pentecôte
15 Août Défilé de chevaux harnachés à la mode Sarrasine avec les Arlésiennes.
Programme à retrouver dans les villages tout au long de la saison.
Arles. Les plus beaux costumes sont de sortie tous les 1er dimanche de juillet.